掌上梅州讯 11月3日，弘扬会场活动第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动开幕式在梅州市院士广场举行，客家客商客家开幕副市长谢钦文参加活动。饮食AG超玩会

仪式上，文化领导嘉宾共同揭幕开启客家美食周的让世大门，标志着活动正式开幕。界爱家味

谢钦文指出，上客世界近年来，第届梅州市深入实施乡村振兴战略，美食大力发展梅州柚、周主正式嘉应茶、弘扬会场活动客都米、客家客商客家开幕兴宁鸽等优势特色产业，饮食AG超玩会创建26个省级以上现代农业产业园，文化成为粤港澳大湾区重要“菜篮子”基地；大力实施“粤菜师傅”工程，让世成功创建全省首个“厨师之乡”、首个“广东客家美食名城”；大力传承发展客家饮食文化，主打“客家一桌菜”，加快建设客家菜全产业链，推动“有板有眼”客家小吃品牌火爆“出圈”。客家饮食既要传承特色，又要勇于创新，更要交流融合。要当好“服务员”，打造好环境，热忱欢迎国内外美食“走进来”，让不同美食文化碰撞出新火花；要当好“推动者”，搭建大平台，积极鼓励客家美食“走出去”，让客家美食香飘四海，让世界爱上客家味。

△新鲜平远脐橙受到追捧。

据了解，第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动搭建了客家小吃区、客家水果特产区、客家特色综合区、客家菜预制菜区、客家特色美食区、驻镇帮镇扶村专区、广梅产业园专区、客家烟火味区等，向来自海内外的客商和市民群众展示源远流长的客家饮食文化，现场热闹非凡。

△粤闽赣美食也吸引不少市民前来品尝。

举办第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动，旨在展示和弘扬客家饮食文化，进一步加强海内外客商和企业的交流合作，推动客家菜及其上下游产业高质量发展、助力“百千万工程”实施。

文/梅州日报记者：江婵 刘巧

视频、图/梅州日报记者：钟小丰

戳下图了解更多资讯↓↓↓

编辑：张晓珊

审核：张英昊

• ·粤货物北地市首张立异与知识产权规画能耐证书落户梅州
• ·雅安市人民代表大会常务委员会任免名单
• ·增幅显著！暑运启动以来深圳铁路旅客到发量超千万
• ·燃爆了！连州水晶梨之夜为“梨”纵容打call
• ·温情满满！全市各级营救规画机构扎实睁开“酷暑送紧张”
• ·深圳益尔康：可溯源高品质哺育首批水产“圳品”｜广东农企品牌价钱50强评选巡礼
• ·关于雅安市第三届人民代表大会代表名额分配和选举时间的决定
• ·《学生之好·林风眠》专题片29日晚十点“横蛮珠江”栏目首播
• ·梦入连州，与刘禹锡的奇遇乡游
• ·四类预警同时在线！广东一地短时雨量破纪录！周末天气……
• ·“格美”已登陆，风力15级！广东多地将有暴雨
• ·天然气优惠入户登记 西城片区率先完成
• ·强冷空气26日起影响我市，有大风以及零星小雨！做好防寒防风使命→
• ·广药集团董事长李楚源辞职
• ·广州番禺造！“鑫环1号”陆地牧场养殖平台顺遂上水
• ·为荣誉而战 夺最高荣誉